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Bauru de pizza

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Misturar os secos, depois o oleo e o leite ao mesmo tempo. sovar bem. nw precisar esperar crescer. essa massa eu uso para fazer esfiha tbem. e enroladinhos de pizza.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    massa
    • 800 gr de farinha de trigo para pão
    • 25 gr de fermento para pão
    • 1 colher (cha) sal
    • 1 colher (cha) açucar
    • 1 xicara de oleo
    • 2 xicara de agua morna
    recheio
    • recheio. molho tipo pomarola. 400 gr presunto. 400 gr queijo mussarela. 2 tomate cortados em rodelas, azeitonas ficadas, oregano a gosto
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