Modo de Preparo:

• Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole.
• À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais.
• Desligue e passe as bolinhas.

Dicas de Mãe:

• O rendimento da receita dependerá do tamanho que as balas forem enroladas.
• Embrulhadas e na geladeira as balas se conservam por mais tempo sem derreter o caramelo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g