Balas de Leite em Pó Carameladas
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Misture os 3 primeiros ingredientes e, aos poucos, coloque o leite de coco até dar ponto de enrolar. Não deixe muito mole.
- À parte prepare uma calda. Misture bem os ingredientes e leve ao fogo até engrossar um pouco. Após levar ao fogo não mexa mais.
- Desligue e passe as bolinhas.
Dicas de Mãe:
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- O rendimento da receita dependerá do tamanho que as balas forem enroladas.
- Embrulhadas e na geladeira as balas se conservam por mais tempo sem derreter o caramelo.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata de leite em pó instantâneo
- 1 lata de açúcar (medida do leite em pó)
- 2 pacotes de coco ralado (200 g)
- 1 vidro de leite de coco (quase todo)
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ½ colheres (sopa) de vinagre
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