Modo de Preparo:

• Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e a maizena
• Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo
• Deixe cozinhar, mexendo sempre, por 20 minutos ou até engrossar
• Coloque o creme numa fôrma de anel molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos
• Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar bem firme
• Se preferir, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado na preparação do manjar

Calda:

• Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar
• Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda
• Espere esfriar
• Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria

Informaçães Adicionais

• Dica: se preferir, troque a calda caseira por ameixas em calda.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g