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Salada Chic

Tipo: Acompanhamentos

Salada Chic

MODO DE PREPARO

  1. Lave, pique e escorras bem as folhas de alface.
  2. Pique a mussarela e tomate sem semente em cubinhos.
  3. Corte o kani e o palmito em rodelas.
  4. Em uma travessa transparente, coloque as camadas na seguinte ordem: alface, tomate, mussarela, Kani, palmito e cheiro verde.
  5. Na hora de servir, acrescente a batata palha e no prato, tempere com o molho Rosé.

Dicas:


  • Se quiser, substituía o kani e o palmito por presunto picado e bacon frito em cubinhos.
  • Se preferir, faça o molho rosé com maionese, catchup e mostarda e temperos a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 pé de alface a sua escolha
    • 3 tomates sem semente
    • 200g de mussarela
    • 200g de kani kama
    • 300g palmito
    • cheiro-verde a gosto
    • 200g de batata palha
    • 1 embalagem de molho Rosé pronto
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