Doce de Travessa de Bis
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
- Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo
- Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver
- Junte o creme de leite e misture até incorporar
- Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de Bis, terminando em Bis
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de chocolate Bis branco picado grosseiramente (280g)
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