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Doce de Travessa de Bis

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
  • Retire do fogo e misture o chocolate picado, mexendo até dissolver por completo
  • Se necessário, leve ao banho-maria por alguns minutos até dissolver
  • Junte o creme de leite e misture até incorporar
  • Em um refratário médio, intercale camadas de creme e de Bis, terminando em Bis
  • Leve à geladeira por 2 horas antes de servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) rasas de maisena
    • 3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
    • 1 lata de creme de leite
    • 2 pacotes de chocolate Bis branco picado grosseiramente (280g)
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