Moça Gelada é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que toda a família vai adorar. Experimente!
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A Moça Gelada do Igor Rocha é cremosa, deliciosa e muito fácil de fazer!
Para quem não conhece, moça gelada é uma sobremesa gelada à base de brigadeiro branco e chantilly, recheada com chocolate granulado e coberta por ganache de chocolate.
Confira a receita e faça hoje mesmo!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Para fazer a moça gelada, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, manteiga, chantilly e chocolate granulado, para o creme.
Já para a cobertura, vamos utilizar chocolate meio amargo, creme de leite e chocolate granulado.
O modo de preparo da moça gelada é muito simples: basta fazer um creme com o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e mistura-lo com o chantilly batido e o chocolate granulado.
Para a cobertura da moça gelada, tudo o que você tem que fazer é um ganache de chocolate, misturando o chocolate meio amargo e o creme de leite, e despejar sobre o creme já frio.
Para finalizar, é só salpicar chocolate granulado a gosto e levar à geladeira até a hora de servir.
Viu como é fácil? Então faça hoje mesmo a deliciosa moça gelada e deixe todos os seus convidados com água na boca!
Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Doces e Sobremesas
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 9 porções
Calorias: 350 kcal
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Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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