O macarrão na manteiga é uma refeição saborosa que combina a suavidade da manteiga com a simplicidade do macarrão. É uma opção perfeita para aqueles dias em que você deseja uma refeição rápida, com poucos ingredientes e muito sabor. Faça macarrão na manteiga, é divino!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer macarrão na manteiga

Para fazer macarrão na manteiga vamos utilizar macarrão espaguete, sal e água fervente. Iremos misturar os ingredientes do macarrão, levar ao fogo médio e cozinhar até ficar al dente. Para o molho do macarrão na manteiga vamos precisar de cebola, alho, manteiga, colorau, cheiro verde, sal, pimenta do reino. Para dar continuidade na receita do macarrão na manteiga, teremos que seguir a sequência do passo a passo do preparo do molho, como também da finalização do macarrão. E agora é só saborear essa gostosura de macarrão!

Ingredientes da receita de macarrão na manteiga

Para o macarrão

• 250 gramas de macarrão espaguete
• 1 colher(café) de sal
• Água fervente o quanto baste para cozinhar

Para o molho

• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picado
• 3 colheres(sopa) de manteiga 
• 2 colheres(café) de colorau
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Do macarrão 

1. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o macarrão, o sal, e deixe cozinhar por cerca de 8-10 minutos até ficar al dente. 
2. Retire do fogo, escorra a água (reserve uma concha).

Do molho 

1. Numa panela coloque a manteiga, leve em fogo médio e deixe derreter. Adicione o alho picado, a cebola, e refogue bem. 
2. Acrescente o colorau, a pimenta do reino e o sal, misture bem para incorporar. Coloque a concha da água do cozimento reservada e deixe ferver por 1 minuto.
3. Adicione o macarrão cozido e misture bem para agregar. 
4. Sirva em seguida essa delícia de macarrão!