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Bolo pudim muito simples de preparar de dar água na boca só de olhar

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O bolo pudim é uma sobremesa deliciosa que une duas receitas em uma só: uma camada de bolo fofinho e uma camada de pudim cremoso, pura tentação! Com esta receita incrível, você aprenderá a fazer essa delícia, ótima opção para servir em festas, reuniões ou para matar a vontade de um doce! Confira a receita do Canal Aquela Receita, faça o divino bolo pudim e encante a todos!


Como fazer bolo pudim

Para o bolo pudim, iniciaremos com o preparo do bolo, colocando em uma tigela: os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó, mexendo com a ajuda de um fouet, para uniformizar. Por fim, juntaremos o fermento e a farinha, voltando a mexer, para ficar uma massa uniforme. Untaremos com uma calda de caramelo, uma forma de buraco no meio (22cm de diâmetro), revestindo as laterais com o caramelo, e passaremos a massa para ela, reservada. Para prepararmos o pudim e finalizarmos a receita, seguiremos corretamente o passo a passo da receita. Sirva e delicie-se com seu irresistível bolo pudim!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo pudim

Para o bolo

  • 140ml de leite integral
  • 80ml de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau peneirado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento, peneirada
  • 8 colheres (sopa) de açúcar refinado ou cristal

Para o pudim

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 ovos inteiros
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

  1. Numa vasilha, adicione: os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó, misturando tudo com o auxílio de um fouet, para homogenizar.
  2. Por último, acrescente o fermento em pó e a farinha de trigo, tornando a misturar, para ficar uma massa homogênea.
  3. Unte uma forma de furo central (22cm de diâmetro), com uma calda de caramelo, inclinando-a para forrar também as laterais e despeje a massa nela.
  4. Deixe reservada.

Do pudim

  1. Em uma tigela, ponha: os ovos, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite e misture tudo com um fouet, para uniformizar.
  2. Derrame essa mistura de pudim sobre a massa do bolo, na forma.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante 50 minutos para assar (faça o teste do palito para se certificar que está assado).
  4. Após esse tempo, retire do forno e acomode essa forma em uma forma maior para colocar em banho-maria.
  5. Cubra cuidadosamente com papel-alumínio, deixando a parte brilhante voltada para o alimento.
  6. Volte ao forno pré-aquecido a 200°C por mais 30 minutos e com 1 dedo de água quente na forma.
  7. Retire, desenforme, aguarde amornar, sirva e saboreie seu sensacional bolo pudim!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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