Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Souflé de couve – flor

Tipo: Acompanhamentos

1393565_703250576351722_368781587_n

Modo de Preparo:

  • Colocar a couve – flor para cozinhar em água e sal, porém sem que se torne extremamente mole
  • Prepare um molho branco colocando o leite, a farinha, o sal e a manteiga em uma panela
  • Leve ao fogo até engrossar
  • Reserve
  • Pique a couve – flor e junte as gemas, o queijo e o molho branco, misturando bem
  • Bata as claras em neve e junte delicadamente à mistura
  • Coloque o souflé em um refratário untado com manteiga e farinha
  • Asse em forno moderado, previamente aquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até que se torne dourado
  • Sirva quente como acompanhamento de carnes


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 1 couve - flor média
    • 3 ovos (claras e gemas separadas)
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • 500 ml de leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
    • Sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

16 votos, média: 4.25 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

Dentesdeleite2-760×397
Médicos estão alertando para todos os pais do mundo guardarem os dentes de leite das crianças

Perder os dentes de leite é algo muito marcante para as crianças...

large_pai-solteiro-capa
Esposa abandona marido com filha e ele faz um depoimento emocionante

Richard Johnson vive junto a sua filha Persephone, e juntos buscam um...

Pastel de Fubá da Ana Maria
Pastel de Fubá da Ana Maria

Modo de Preparo: Massa: Numa tigela, coloque todos os ingredientes da massa...

100767_highlight
Bolo Gelado de Chocolate

É bolo gelado mas essa versão é de chocolate! Experimenta aí!!

Deixe seu comentário