Molho branco simples
Tipo: Massas
- Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
- Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
- Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
- Após fervura, adicione o caldo de legumes
- Mexa, constantemente, até ficar cremoso
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite frio
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
- 1 tablete de caldo de legumes
- sal a gosto
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