Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
• 1 xícara de óleo (240 mililitros)
• 1½ xícaras de leite (360 mililitros)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• sal a gosto

Recheio:

• 1 lata de milho verde
• 250 gramas de presunto
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates pelados
• 200 gramas de mussarela ralada
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Primeiramente bata no liquidificador o leite, o óleo e o ovo, bata até misturar bem
2. Logo depois acrescente a farinha de trigo,  logo depois o fermento e o sal e bata novamente
3. Em seguida numa assadeira enfarinhada então adicione metade da quantidade da massa
4. Logo após sobre a massa polvilhar os ingredientes do recheio, cubra com restante da massa
5. Enfim leve o bolo salgado para assar no forno preaquecido a 180 graus durante 40 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g