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Estrogonofe de Frango Fácil

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Corte o filé de frango em tiras pequenas ou em “cubinhos”
  • Coloque na panela o filé e tempere como quiser, com alho, sal e pimenta-do-reino, sem exagero, é somente para dar gosto
  • Refoge o frango, coloque o molho de tomate, duas colheres de sopa de mostarda e duas de catchup, coloque também o champignon e adicione água até que cubra o frango
  • Mexa e deixe engrossar
  • Tire o soro do creme de leite, com um furo no fundo da lata, caso seja de caixinha, faça o mesmo, um furo no fundo e deixe escorrer
  • Depois de grosso, adicione o creme de leite e mexa novamente, deixe cozinhar de 7 a 10 minutos
  • Não deixe muito, pois o creme de leite pode talhar
  • Retire do fogo, coloque em um refratário e sirva
  • Acompanhe de arroz branco e batatinha palha
  • Bom apetite


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Ingredientes

    • Filé de frango
    • 1 pacotinho de molho de tomate
    • Mostarda
    • Catchup
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 pote pequeno de champignon
    • Água
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