Modo de Preparo:

• Misture todos os ingredientes numa tigela e coloque uma quantidade de massa na frigideira aquecida. Se a frigideira for antiaderente, não é necessário untar com manteiga. Em fogo médio para baixo. Deixe a massa até que se formem bolhas por toda a superfície, o que significa que a panqueca já pode ser virada. Deixe o outro lado dourar e sirva, quentinha, com a cobertura de sua preferência.

Importante
– A panqueca americana é naturalmente alta e não deve ser amassada quando virada na frigideira.
– Fica fantástica com sorvete, geléias ou manteiga e mel.