Pão de Queijo Fácil e Fofinho

Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite e a margarina.
Leve ao fogo até a mistura ferver.
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
Acrescente o leite fervente e misture com uma colher até obter uma massa úmida e homogênea.
Espere a massa esfriar e acrescente os ovos um a um, sovando bem entre um ovo e outro.
Por último, adicione o queijo de sua preferência ralado e sove até incorpora-lo à massa.
Unte as mãos com óleo e faça modele os pãezinhos.
Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando espaço entre eles.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
Depois desse tempo, abaixe o forno para 180ºC e deixe até os pãezinhos dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.
Notas: Se quiser, utilize o polvilho azedo ou coloque metade de polvilho doce e metade do polvilho azedo. Também fica uma delícia!

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