Batata recheada com estrogonofe de filé

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

11150373_1019025728107537_2517771645122131704_n

Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas, amasse-as, forre em um refratário e reserve

Em outra panela coloque a margarina para derreter, depois frite o alho a cebola até ficar transparente, coloque a carne o caldo de carne e deixe fritar

Quando a carne tiver dado um leve fritada coloque um pouco de leite, o champignon e o palmito (picado se preferir), deixe cozinhar um pouquinho

Logo após acrescente uma pitada de sal se achar necessário a pimenta calabresa e o restante do leite, junto com o fermento dissolvido

Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, catchup e a mostarda

Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutinhos e desligue

Coloque o estrogonofe dentro do refratário forrado com a batata

Por cima jogue a batata palha

Confira também:

1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness)

2 - Bolo de Milho Molhadinho

3 - Receitas Sem Carboidratos

4 - Mousse Trufado

5 - Pudim na Pressão

Receitas do Mês:

1 - 101 Receitas Low Carb (Fitness)

2 - Delícia de Pêssego

3 - Salpicão de Macarrão

4 - Delícia de Kiwi

Ingredientes

5 batatas médias 1 kg de filé mignon cortado em cubinhos 1 lata creme de leite 1 lata de champignon 1 lata de palmito em conserva 1 copo de leite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho 1 tablete caldo de carne 1 colher de margarina 1 colher de catchup 3 colheres de mostarda 1 pacote de batata palha Pitada de sal Pitada de pimenta calabresa Pitada de fermento em pó (bem pouquinho)

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Compartilhar via WhatsApp