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Tortinha de doce leite no liquidificador

Tipo: Lanches

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    Massa:

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    • Triture o biscoito com a castanha no liquidificador e numa vasilha adicione a manteiga com essa mistura triturada e amasse com a mão
    • Forre o fundo de uma forma com essa mistura e leve para assar em forno médio, pré-aquecido por 10 minutos
    • Deixe esfriar e reserve

    Recheio:

    • No liquidificador bata o creme de leite, o doce, a castanha, o suco de limão e a gelatina (já preparada de acordo com instruções da caixa)

    Montagem:

    • Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 3 horas antes de servir
    • Decore com a castanha-de-caju
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

        Massa:
        • 1 pacote de biscoito champagne de 180 g
        • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
        • 5 colheres (chá) de manteiga
        • Castanha-de-caju para decorar
        Recheio:
        • 5 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
        • 1 lata de doce de leite
        • 1 lata de creme de leite sem soro
        • 1 colher (sopa) de suco de limão
        • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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