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Pé-de-moleque

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
    Levar ao fogo, mexendo sempre
    Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
    Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
    Coloque no tabuleiro untado com margarina
    Deixe esfriar e corte em pedaços
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
    • 1/2 kg de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de margarina
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