Musse de chocolate e biscoitos
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- 1. Reserve 4 cookies para a farofa e pique o restante.
- 2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas. Cozinhe em fogo brando, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 3. Deixe amornar, misture os cookies picados e o creme de leite.
- 4. Na batedeira, bata as claras em neve e incorpore ao creme.
- 5. Distribua em taças e leve à geladeira. Decore com o chantili e os cookies reservados triturados.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 300 g de cookies com gotas de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 gemas
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 claras
- Chantili a gosto para decorar
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