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Torta de chocolate com biscoito champagne

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira,bata as gemas com o açucar ate adquirirum tom esbranquiçado;junte a baunilha e a manteiga,batendo sempre.em seguida,acrescente o chocolate que ja foi derretidoem banho-maria e continue batendo;coloque o licor,o creme de leite e,por ultimo,as claras batidas em ponto neve bem duras.

Montagem


  • Em uma assadeira de fundo solto(com aprox.22 cm de diametro),coloque os Biscoitos Champagne nas laterais e,no fundo,os biscoitos molhadosno leite.derrame o creme de chocolate sobre os mesmos e leve para gelar.depois de bem gelada,desenforme e decore a gosto.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 6 ovos
    • 9 colheres de sopa de açucar
    • 1 colher de sobremesa de açucar de baunilha
    • 1 pacote de manteiga sem sal
    • 2 barras de chocolate meio amargo
    • 2 pacotes de Biscoito Champagne
    • 1 colher de sobremesa de licor
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • uma xicara de leite para molhar os biscoitos
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