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Torta Surpresa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Caramelize uma forma com calda de açúcar. Bata muito bem a manteiga com o açúcar e 3 ovos inteiros. Junte a farinha de trigo o nescau e o fermento em pó e 1/2 xícara de leite, bata muito bem e despeje por cima da calda. Bata então no liquidificador o leite condensado, 2 latas de leite e 4 ovos. Despeje também na forma. Asse em banho-mariapor uma hora. Desenforme depois de frio, se possível gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 7 unidade(s) de ovo
    • 1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    • 5 xícara(s) (chá) de leite
    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 150 gr de manteiga
    • 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
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