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Torta salgada de frango da Luluca

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Recheio:


  • Refogue o frango com alho e cebola, não deixe queimar
  • Junte o molho e dê uma fervida, misture o requeijão, o milho e a ervilha
  • Reserve

Massa:

  • No liquidificador, coloque os ovos, o leite, a farinha, o óleo e bata
  • Talvez você tenha que mexer antes de bater
  • Por último coloque o queijo ralado e o fermento, bata de novo até ficar na consistência de um creme
  • Coloque metade da massa em uma forma untada com óleo e farinha de trigo
  • Coloque o recheio espalhado
  • Por cima o restante da massa
  • Asse por aproximadamente 50 a 60 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 1 e 1/2 copo de leite
    • 1/2 copo de óleo ou azeite
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 colheres de sopa de fermento
    • 3 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
    Recheio:
    • 500 g peito de frango cozido e desfiado ou em cubos pequenos
    • 2 dentes de alho esmagados
    • 1 cebola picada
    • 1 lata de milho e ervilha
    • molho de tomate de sua preferência
    • temperos a gosto
    • 2 colheres de sopa cheias de requeijão
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