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Torta trufada branca e preta

Tipo: Bolos e Tortas

Torta trufada branca e preta

Modo de Preparo:

  • Bata o biscoito no liquidifiador até virar uma farinha
  • Depois coloque essa farinha em um bowl (tigela) e adicione a manteiga, a essência e amasse até dar ponto
  • Forre uma assadeira de 20 cm de diâmetro e leve à geladeira

Recheio

Veja também:
  • Derreta o chocolate no microondas depois de derretido, adicione o creme de leite coloque um pouco dessa massa de trufa num saco de confeitar e o restante na base da massa de biscoito
  • Faça o mesmo com a trufa branca se quiser mesclar a torta como eu fiz, se preferir faça só com um sabor
  • Depois de pronta leve a geladeira que o recheio fica durinho
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 pacote de biscoito tipo maizena
    • 100 g de manteiga
    • gotas de essência de baunilha
    Recheio:
    • 200 gramas de chocolate meio amargo picado
    • 1/2 lata de creme de leite sem soro
    • 2 colheres de chá de casca de laranja ralada fininha somente para a trufa preta
    • 1 colher de (cha de essência de baunilha Para a trufa branca só substitua o chocolate por chocolate branco
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