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Torta salgada

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Massa:


  • bater no liquidificador o leite, o óleo, os ovos
  • Depois aos poucos a farinha de trigo e a maisena e o sal
  • Por último o pó royal por alguns segundos
  • Recheio:

  • refogue o alho e a cebola no óleo
  • Acrescente o tomate e o caldo de carne
  • Coloque a carne e refogue bem, deixando cozinhar uns 15 min
  • Acresente a água e os restante dos ingredientes
  • Montagem:

  • em uma forma refratária coloque metade da massa
  • Por cima da massa coloque o molho da carne moída espalhando bem
  • Coloque a outra metade da massa
  • Salpique orégano por cima
  • Se preferir cloque em cima da massa algumas rodela de tomate
  • Leve ao forno já aquecido por cerca de 30 min
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Massa:
    • 1 colher (sopa) cheia de pó royal
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) bem cheia de maisena
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 ovos
    • 1 xícara(chá) bem cheia de farinha de trigo
    • 2 pitadas de sal
    • Recheio:
    • 300g de carne moída
    • 1 dente de alho
    • 1/2 cebola pequena picada
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 tablete de caldo de carne
    • 1/2 tomate picado
    • 3 colheres (sopa) de massa tomate
    • 1 xícara (chá) de água
    • 4 colheres (sopa) de milho
    • 2 colheres (sopa) de seleta de legumes
    • 1 pitada de sal
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