Doce de Mamão Cristalizado
Tipo: Doces e Sobremesas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Doces e Sobremesas
.
1 dia
Deixe de molho em um bacia com água o bicarbonato o mamão já cortado e os pedaços já picados por 8 horas
Após as 8 horas lave bem com água gelada
Coloque na panela o mamão já lavado o açúcar o limão e os dois copos de água e leve para ferver por 30 minutos
2 dia
Ligue o fogo e ferva por 30 minutos e reserve
3 dia
Leve ao fogo novamente e vá mexendo até toda a calda secar para que ele fique caramelado
Desligue o fogo e passe em um recipiente e polvilhe açúcar com ele ainda quente
Deixe esfriar muito bem para só depois poder passar em seu pote caso contrário não fica açucarado
Acrescente cravo a gosto na panela para que fique bem cheiroso
Obs: Essa receita também serve para o doce de abóbora ou figos (inteiros).
Triplique os copos de água para que fiquem na calda e cozinhe no fogo baixo para que fiquem bem macios.
votos, média: de 5
Sorvetão é sempre bom, né? Imagine só quando cobrimos com calda de...
Hoje vamos explicar o que realmente significam as marcas que estão preocupando...
Penne ao pesto não pode ficar de fora do seu livro de...
Delícia que fica pronta em só 30 minutinhos. Vem ver a receita!
Vamos inovar no cardápio? Arroz de banana para acompanhar o seu almoço!
Se você não fazia torta holandesa por falta de forma, sua vida...
Em apenas 40 min você vai estar se deliciando com essa belezura!!
“Creme dental é ótimo para tratar queimaduras” Quem passa pasta de dente...