Patê de Abacate
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o abacate e o orégano. Depois de bem batido, com o liqüidificador ligado, acrescente aos poucos o abacate em pedaços. Desligue o liqüidificador e acrescente o orégano, mexendo bem. Coloque numa vasilha, pulverize um pouco de orégano e regue com azeite de oliva. Sirva gelado.
Ingredientes
- 1 unidade(s) de abacate médio(s)
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 xícara(s) (chá) de maionese
- 1/2 xícara(s) (chá) de azeite de oliva
- 1/2 xícara(s) (chá) de cheiro-verde
- 3 folha(s) de louro
- 20 gr de azeitona verde
- 2 colher(es) (sopa) de orégano
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de sal
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