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TORTA PEDAÇOS DE NUVEM, DERRETE NA BOCA, É A MELHOR SOBREMESA DA FACE DA TERRA!

Tipo: Bolos e Tortas

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TORTA PEDAÇOS DE NUVEM, DERRETE NA BOCA, É A MELHOR SOBREMESA DA FACE DA TERRA!

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Ingredientes:

  • 1 lata de Leite MOÇA® 395g
  • meio quilo de ricota fresca
  • 1 e meia medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
  • açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Modo de Preparo:

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Em um liquidificador, bata o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.
Transfira para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
Despeje em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.
Espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

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