Modo de Preparo:

Massa:

• Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema o sal e agua se pricisar.
• Forme uma bola e deixe descançar no frigorifico.

Recheio:

• Pique o presunto e misture o queijo ralado.
• Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
• Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola na forma e estiquei com os dedos, achei mais facil)
• Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g