Bolo Integral de Maçã

No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, oleo e as cascas das maçãs

Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador

Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela

Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com oleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo

Por cima salpique a mistura de açúcar demerara com canela

Asse em forno pré-aquecido e em 180ºC

Se desejar, coloque na mistura do bolo, junto com as maçãs, passas e castanha-do-pará

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