Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

O DOCE NATALINO DA TIA RITA É O CAMPEÃO DE ELOGIOS NAS NOSSAS CEIAS!

Tipo: Doces e Sobremesas

315086257_3485648671689144_4611627986071393127_n

 


 

Ingredientes:

  • 2 pacotes de natas (bem frias!)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote e meio de bolachas Maria
  • 4 folhas de gelatina
  • Para a mousse de chocolate:
  • 250g de chocolate em barra
  • 125g de manteiga
  • 5 ovos
  • 125g açúcar
  • 1 cálice de whisky

Modo de Preparo:

  1. Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.
  2. Bater as gemas com o açúcar.
  3. Juntar o cálice de whisky ao chocolate e deixar esfriar um pouco.
  4. Juntar a mistura da gemas e açúcar ao chocolate.
  5. Bater as claras em neve e juntar ao preparado, mexendo bem até dissolver o açúcar. Levar à geladeira.
  6. Hidratar as folhas de gelatina numa tigela com água fria.
  7. Bater as natas numa batedeira até ficarem consistentes. Juntar o leite condensado e bater mais um pouco.
  8. Escorrer as folhas de gelatina e dissolvê-las bem em água quente (cerca de 2 colheres de sopa).
  9. Juntar a gelatina às natas e leite condensado. Mexer bem e levar à geladeira.
  10. Triturar as bolachas.
  11. Montar: mousse de chocolate, bolacha, natas, bolacha, mousse, etc… finalizando com bolacha maria.
  12. Levar à geladeira de um dia para o outro e servir bem frio.

 

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

201207000.jpg
Aplique isto no seu rosto e elimine os pelos sem sofrimento

, Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

043
Pavê de chocolate

Topa experimentar essa delícia? É fácil, aprenda agora mesmo e agrade todo...

11141201_1028795830463860_1299372310712776479_n
Biscoitinho de queijo mineiro

Sabe o que vai super bem no café da manhã? Esses biscoitinhos...

Deixe seu comentário

X