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Farofa de Natal

Tipo: Acompanhamentos

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  • Frite o bacon fatiado junto com o alho e a cebola, até o bacon ficar pronto e a cebola dourar
  • Depois acrescente as azeitonas e o pimentão picados
  • Mexa os ovos em outra panela até que estejam prontos e os acrescente à mistura
  • Adicione a farofa aos poucos e as uvas passas (o quanto quiser)
  • Misture bem e após terminar acrescente algumas folhas de salsinha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 200 g de bacon
    • Uvas passas
    • Farofa (o quanto quiser)
    • 1 pimentão verde pequeno
    • Azeitonas
    • Azeite
    • 2 ovos
    • Alho (cortado em pedacos pequeno)
    • 1 cebola média (cortada em pedaços pequenos)
    • Salsinha
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