Torta-mousse de Chocolate
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
Massa
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Lanche Assado: Joelho de Moça
Pudim Perfeito
- No liquidificador , bata os biscoitos até formar uma farinha.
- Junte a manteiga e misture.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 22 cm de diâmetro e asse no forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.
- Deixe esfriar.
Recheio
- derreta o chocolatever vídeo em banho-mariaver vídeo misture o açúcar, o conhaque e o creme de leite.
- Leve à geladeira e quando endurecer bata na batedeira até formar um creme liso e homogêneo.
- Misture delicadamente as clarasver vídeo em nevever vídeo
- Despeje sobre a massa fria e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 125g de manteiga derretida.
- 250g de biscoito maisena de chocolate
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
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