Carolinas de doce de leite
Tipo: Doces e Sobremesas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
Para massa:
1 xícara de água
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 ou 4 ovos (dependendo do tamanho)
doce de leite para rechear
chocolate derretido para decorar
Modo de Preparo:
Coloque a água e a manteiga em uma panela até que levantem fervura. Adicione o sal, o açúcar, a essência de baunilha e a farinha de trigo toda de uma vez. Misture tudo muito bem na panela e cozinhe até formar uma massa bem lisinha e brilhante.
Misture os ingredientes na panela até a massa desgrudar do fundo
Assim que a massa estiver bem juntinha e desgrudar do fundo da panela, coloque em um recipiente para adicionar os ovos um por vez. O segredo é adicioná-los um de cada vez para controlar o ponto da massa que pode exigir mais ou menos ovos. Leve para geladeira até esfriar completamente, coloque em um saco de confeiteiro e, com um bico pitanga (ou o que tiver), modele as carolinas em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por 50 minutos ou até ficar bem dourado. Depois que esfriar bem, corte no meio, recheie com doce de leite e cubra com o seu chocolate derretido preferido.
__Gostou?❤
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤
votos, média: de 5
De acordo com apresentador Raul Gil, ele foi demitido do SBT por...
Super fácil de fazer e fica uma delícia! Faça agora. Humm
Modo de preparo: Em uma tigela, misture o fermento com o leite, o...
Torta alemã de morango bem cremosaaa!!
Delícia PURA!! Aprenda já!
Pega essa dica de sobremesa deliciosa e com ingredientes super práticos: BANANA...
Já tentou fazer? Então veja essa receitinha, não tem erro!
INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...