Brownie de Chocolate Que Não Vai Ao Forno

Modo de Preparo:
Em um processador, triture o biscoito maisena até que ele vire pó.
Com uma faca afiada pique os amendoins torrados grosseiramente.
Em uma tigela, adicione o biscoito triturado, os amendoins, o cacau em pó e o sal.
Misture muito bem até que fique uniforme.
Com a mistura uniforme, adicione o leite condensado e misture até que todos os ingredientes fiquem incorporados.
Derreta o chocolate da forma que preferir (no microondas pausando a cada 30 segundos para misturar ou em banho-maria) e adicione-o à mistura.
Coloque a massa do brownie em uma forma forrada com papel manteiga e com o auxílio de uma espátula dê forma ao brownie. O brownie deve ficar com 1 dedo ou 1 dedo e meio de altura.
Finalize igualando as laterais.
Leve à geladeira por 1 hora.
Depois de uma hora é só cortar em quadradinhos e servir.
Dica: É importante armazená-lo na geladeira, para que a textura sempre fique firme.

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