Brownie de Chocolate Que Não Vai Ao Forno
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Em um processador, triture o biscoito maisena até que ele vire pó.
- Com uma faca afiada pique os amendoins torrados grosseiramente.
- Em uma tigela, adicione o biscoito triturado, os amendoins, o cacau em pó e o sal.
Misture muito bem até que fique uniforme. - Com a mistura uniforme, adicione o leite condensado e misture até que todos os ingredientes fiquem incorporados.
- Derreta o chocolate da forma que preferir (no microondas pausando a cada 30 segundos para misturar ou em banho-maria) e adicione-o à mistura.
- Coloque a massa do brownie em uma forma forrada com papel manteiga e com o auxílio de uma espátula dê forma ao brownie. O brownie deve ficar com 1 dedo ou 1 dedo e meio de altura.
- Finalize igualando as laterais.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Depois de uma hora é só cortar em quadradinhos e servir.
- Dica: É importante armazená-lo na geladeira, para que a textura sempre fique firme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 110g de chocolate meio amargo
- ½ xícara de chá de amendoim torrado picado
- 80g de biscoito maisena (mais ou menos meio pacote de biscoito)
- ¼ de xícara de chá de cacau em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 lata ou caixa de leite condensado
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