Modo de Preparo:

Massa:

• Junte o biscoito triturado e a manteiga, misture bem
• Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda com aro removível
• Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 10 minutos
• Retire e deixe esfriar (para que fique crocante)

Recheio 1:

• Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas (1 minuto e 1/2 em potência máxima)
• Com ele ainda quente, misture o creme de leite até ficar homogêneo, cubra a massa que já estará fria e leve para gelar por mais ou menos 5 minutos (enquanto prepara o outro recheio)

Recheio 2:

• Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas (2 minutos em potência máxima) com ele ainda quente, misture ao creme de leite até ficar homogêneo
• Retire o refratário da geladeira e coloque sobre o primeiro recheio que já está consistente
• Retorne-o à geladeira para gelar por mais 5 minutos (enquanto prepara a mousse)

Mousse de Maracujá:

• Bata todos os ingredientes até obter a consistência de mousse
• Retire o refratário da geladeira e cubra com o creme
• Deixe gelar por aproximadamente 6 horas

Informaçães Adicionais
DICA:
A decoração poderá ser feita das seguintes formas:
Com as sementes do maracujá;
Com raspas de chocolate Branco e Preto;
Ou sem nada, também fica bonito.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g