Torta de banana preguiçosa repaginada
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso de 18cm ou um refratário pequeno.
- Corte as bananas em rodelas de 1cm.
- Peneire a farinha com açúcar, fermento, sal e canela.
- Derreta a margarina no micro ondas por cerca de 1 a 1:30 minuto.
- Bata os ovos na batedeira por 2 ou 3 minutos até ficar fofo e esbranquiçado.
- Espalhe algumas rodelas de banana cobrindo o fundo da forma. Regue com 1/3 da margarina. Polvilhe 1/3 dos ingredientes secos e cubra com 1/3 do ovo batido.
- Repita as camadas terminando com o ovo batido. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170˚C por 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja bem corada.
- Retire do forno e imediatamente espete os pedaços de chocolate por toda torta.
- Espere alguns segundos para derreter e sirva imediatamente.
Ingredientes
- 4 ou 5 bananas nanicas
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara mal cheia de açúcar
- uma pitada de sal
- 1/4 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 2 ovos extra
- 50g de margarina culinária
- 80g de chocolate meio amargo picado de comprido
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