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Torta de Bis com Morango

Tipo: Bolos e Tortas

Torda de Bis com Morango

Modo de Preparo:

  • Em uma panela misture os ingredientes do creme branco e leve ao fogo
  • Mexendo sempre até obter uma consistência de mingau
  • Em banho-maria derreta o chocolate, depois junte o creme de leite e o achocolatado
  • Misture, retire do fogo e reserve

Montagem:


  • Distribua metade do creme sobre um pirex
  • Cubra a metade dos Morangos
  • Espalhe os pedaços de bis
  • Repita todas as etapas, finalize com a cobertura de chocolate e decore com os morangos
  • Leve à geladeira por 4 horas e sirva
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 e ½ caixas de bis picados
    • 2 caixas de morangos picados para recheio, reserve alguns para decorar
    Creme branco:
    • 2 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 e ½ latas de leite integral
    • 1 colher de sopa de maisena
    Cobertura:
    • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
    • 1 caixinha de creme de leite sem soro
    • 2 colheres de achocolatado
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