Modo de Preparo:

• Em uma panela colocar o amido de milho,o leite,o leite condensado e a gema
• Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso
• Em um refratário colocar as bolachas no fundo,derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos
• Colocar o pessego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando
• Misturar o açucar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo
• Decorar com alguns peaços de pêssego
• Levar à geladeira por no mínimo 6 horas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g