Modo de Preparo:

1. Despedace os pães grosseiramente e reserve em uma tigela.
2. Em uma panela, coloque o leite e a maizena e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar um pouquinho e ficar cremoso.
3. Misture esse creminho nos pedaços de pão, amassando bem com as mãos e com a ajuda de um garfo até virar uma massa.
4. Acrescente o ovo e o queijo ralado e amasse novamente com as mãos.
5. Massa pronta! Agora pegue uma assadeira de pizza, unte com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar por uns 20 minutos a 180 graus.
6. Quando estive douradinha e com as laterais levantando da forma com facilidade, já pode tirar do forno!
7. Agora pegue o molho de tomate e forre toda a massa na quantidade que desejar, depois coloque mussarela e requeijão a gosto e leve novamente ao forno para derreter a mussarela, para finalizar acrescente tomates e azeitonas e leve ao forno por mais 5 minutinhos e pronto!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g