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Leite de Coco Caseiro

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Bata ambos os ingredientes no liquidificador, até a mistura ficar bem homogênea.
  • Passe por uma peneira forrada com tecido bem fino.

Dicas:


  • Poderá, se preferir, substituir o leite por água.
  • Para deixar bem concentrado, basta usar pouco leite.
  • O leite de coco pode ser armazenado em geladeira por até 48 horas.
  • Aproveite a parte sólida que ficou na peneira para fazer um delicioso beijinho.
  • O coco fresco você encontra em pedaços ou ralado em feiras livres ou mercados municipais.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 xícara (de chá) de coco fresco ralado
    • 1  ½ xícara (de chá) de leite morno
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