• Bata todos ingredientes na batedeira e, por último, junte as claras em neve mexendo delicadamente
• Asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio (180º c)
• Deixe esfriar e corte ao meio na horizontal

Recheio:

• misture os morangos picados no doce de leite morno e recheie o bolo

Cobertura:

• leve ao fogo, misture até ferver e retire do fogo (só deve ser feita quando o bolo já estiver pronto, pois deve ser colocada imediatamente em cima do bolo)
• Cubra o bolo com a cobertura e decore com morangos inteiros
• Leve à geladeira por 2 horas antes de servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g