Modo de Preparo:

• 1. Em uma panela média, coloque o açúcar, a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre até formar uma calda caramelada.
• 2. Retire do fogo, acrescente o amendoim ou a castanha de caju e misture bem.
• 3. Espalhe a mistura sobre uma assadeira grande untada com margarina.
• 4. Depois de fria, leve-a para bater no processador de alimentos ou simplesmente quebre, usando para isso um martelinho de cozinha. Reserve.
• 5. derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem.
• 6. Com uma colher, espalhe uma camada do chocolate derretido em uma forma para ovo de Páscoa de 500 g. Leve à geladeira para secar por apenas 2 minutos.
• 7. Espalhe outra camada de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 2 minutos.
• 8. Misture o crocante ao chocolate restante e espalhe a terceira e última camada.
• 9. Volte à geladeira até secar completamente, o que levará aproximadamente 30 minutos.
• 10. Desenforme o ovo e embrulhe em papel-chumbo, próprio para chocolate.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g