Suspiro de Padaria
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos.
- Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater.
- Forre uma assadeira untada com papel manteiga.
- Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro.
- Asse em forno muito brando até ficarem secos.
- Deixe esfriar no forno. Rende 35 unidades.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 5 claras
- 15 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- Obs: Se quiser aumentar a quantidade, use sempre 3 colheres de açúcar para cada clara.
Avalie esta receita
Avaliação média
4 votos, média: 4 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Flan de manga
É sugestão leve e simples de fazer. Veja a receita!
Alisamento natural de cabelo com leite em pó e mel
Dica incrível!
RECEITA DE FRANGO MAIS GOSTOSO DO MUNDO, VOCÊ NUNCA VIU NADA IGUAL!
Hoje eu vou ensinar a fazer a melhor receita de frango do...
Como Limpar Cama Box Encardida
Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...