Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pão de fôrma diet e light

Tipo:

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  • Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha
  • Em uma vasilha, coloque a farinha e faça uma depressão no centro
  • Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher de pau, sem sovar
  • Divida a massa em três formas de bolo inglês (de 28 x 11 x 7 cm) untadas
  • Deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume
  • Leve ao forno pré-aquecido (180º garaus) por 25 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de leite desnatado morno
    • 2 xícaras (chá) de água
    • 4 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de adoçante em pó para culinária
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    • 2 tabletes de fermento para pão esmigalhados
    • 1 kg mais 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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