Recomenda-se seu consumo para controlar o diabetes e para ajudar a emagrecer. Ajuda também muito em problemas respiratórios, como tosse e bronquite, e em infecções no aparelho urinário, como cistite.

Esta bebida é feita com sementes de melão.

• Rica em cálcio e magnésio, minerais essenciais para o correto funcionamento do organismo, a semente de melão fortalece os ossos e previne a osteoporose.
• Para tirar o máximo proveito das sementes – não só a de melão, mas também outras como abóbora e melancia – o segredo é o preparo.

E é o que vamos ensinar agora:

• lave bem as sementes, com a ajuda de um coador.
• Depois desidrate-as levando ao forno – que deve estar quente, mas desligado – por até 30 minutos.
• Guarde tudo num pote no frigorífico .

Quando tiver acumulado bastantes sementes, e só triturar ou usá-las em receitas como esta:

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador (excepto o gelo).
Coe e adicione algumas pedras de gelo.
Beba tudo no mesmo dia.
Pode tomar sempre que tiver sementes, para fazer esta bebida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g