Modo de Preparo:

• Bata na batedeira ou a mão a gema, margarina e o sal até que vire um creme claro
• Agora sem bater misture o leite e por último os ingredientes secos
• Depois de bem misturados acrescente a claras batidas em neve delicadamente
• Em formas de cupcakes devidamente acomodadas em formas de alumínio de empadas ou próprias pra cupcakes, coloque uma colher de massa e o recheio de sua preferência
• Pode ser de frango com requeijão, calabresa com azeitona, queijo e presunto
• Lembrando sempre de que deve ser um creme grosso não poder ser muito líquido
• Então cubra com mais um pouco da massa até que forre 3/4 da forma, pois cresce bem para que não transborde

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g