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Super pizza

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Separe os ingredientes
  • Dissolva o fermento junto com a medida do leite
  • Em seguida coloque a farinha de trigo em um recipiente ou em cima de uma bancada
  • Coloque em seguida todos os ingredientes secos e vá alternando com os líquidos aos poucos
  • Misture tudo até sua massa começar a desgrudar das mãos
  • Deixe descansar por 30 minutos
  • Em seguida abra os discos e pincele com o molho de tomate
  • Recheie a sua pizza a gosto
  • Leve ao forno e sirva

Informações Adicionais


  • Dica: Se você quiser vender ou congelar o disco de pizza é só pré-assar a massa.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de trigo
    • 2 ovos
    • 2 copos de leite morno
    • 1 copo de óleo
    • 2 pitadas de sal
    • 20 g de fermento biológico
    • molho de tomate a gosto
    • recheio a gosto
    • orégano a gosto
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