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Bombom de Amendoim

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Reserve o chocolate.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
  • Com pequenas porções, faça várias bolinhas.
  • Derreta o chocolate em banho-maria e com o auxílio de um garfo, banhe todas as bolinhas.
  • Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
  • Acondicione cada docinho em forminha de papel.
  • Sirva.

Dicas

Veja também:
  • Se preferir, poderá adicionar pequena quantidade de amendoim no chocolate derretido para banhar os docinhos.
  • Também poderá decorar os bombons com amendoim.
  • Rendimento aproximado de 25 unidades.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 500 gramas de chocolate meio amargo
    • 2 xícaras (chá) de biscoito champagne moído
    • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem pele
    • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem salReceita de Bombom de Amendoim
    • 2 claras
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