Bombom de Amendoim
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Reserve o chocolate.
- Em uma tigela, misture os ingredientes mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Com pequenas porções, faça várias bolinhas.
- Derreta o chocolate em banho-maria e com o auxílio de um garfo, banhe todas as bolinhas.
- Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
- Acondicione cada docinho em forminha de papel.
- Sirva.
Dicas
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- Se preferir, poderá adicionar pequena quantidade de amendoim no chocolate derretido para banhar os docinhos.
- Também poderá decorar os bombons com amendoim.
- Rendimento aproximado de 25 unidades.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 2 xícaras (chá) de biscoito champagne moído
- 2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem pele
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher (sopa) de manteiga sem salReceita de Bombom de Amendoim
- 2 claras
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