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MOLHO PARA COMER COM PEIXE

Tipo: Acompanhamentos

Molho-Para-Comer-com-Peixe

Quer aprender como fazer molho para comer com peixe igual aqueles que você só ver em restaurante?


Eu vou te ensinar a melhor e mais fácil receita de molho para comer com peixe que você já comeu!

Esse é aquele famoso molho tártaro que combina com vários tipos de peixes, desde peixe grelhado, frito, assado e especialmente o peixe empanado. Aqui em casa eu sempre faço esse molho para comer com cação ou com salmão assado, eu deixo ele mais ralinho e fica delicioso, já para comer com peixe empanado eu gosto de deixar o molho mais grosso, mas isso fica a seu gosto, na hora de fazer você decide como prefere, nessa receita eu ensino a forma original que é o molho bem cremoso.

Essa é aquela receita que sempre acaba salvando a gente por que é bem rápida de fazer e não precisa usar liquidificador nem batedeira, é tudo feito na mão.

Em poucos minutos você vai ter um delicioso molho para comer com peixe e se quiser dá para combinar com carne também. Molho Para Comer com Peixe.

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INGREDIENTES:

  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de shoyu
  • 180g de picles picadinho
  • 80g de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) de mostarda dijon
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de catchup
.

MODO DE PREPARO:

  1. Depois de ter lavado e picado tudo, coloque todos dentro de uma tigela.
  2. Com a ajuda de uma batedor de arame, misture todos os ingredientes até formar um creme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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