Suflê de Milho
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Derreta a margarina, adicione a farinha de trigo, deixe dourar um pouco e acrescente o leite mexendo até formar um creme.Reserve. bata as claras em neve adicione as gemas e bata mais um pouco. Acrescente o creme reservado, o queijo ralado, o milho verde e o fermento em pó, mexendo levemente. Despeje a mistura num refratário fundo, untado com margarina e polvilhado com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido até dourar. Sirva acompanhado com uma salada verde.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 copo(s) de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 5 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 1 colher(es) (café) de fermento químico em pó
- quanto baste de sal
- 1 lata(s) de milho verde
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