Bolo de uva
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo
- Adicionar o leite e a farinha misturada com o fermento, misturar bem
- Misturar delicadamente as claras em neve
- Colocar em forma untada e enfarinhada
- Despejar as uvas e cobrir com a farofa
Farofa:
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- Misturar tudo
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Massa:
- 1/2 tablete de manteiga sem sal
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher sopa fermanto em pó
- 3 xícaras farinha trigo
- Uvas pretas cortadas ao meio sem sementes
- 1/2 tablete de manteiga sem sal
- 1 xícaras de açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
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