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Bolo de uva

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater as claras em neve e reservar
  • Bater a manteiga, as gemas e o açúcar até formar um creme homogêneo
  • Adicionar o leite e a farinha misturada com o fermento, misturar bem
  • Misturar delicadamente as claras em neve
  • Colocar em forma untada e enfarinhada
  • Despejar as uvas e cobrir com a farofa

Farofa:


  • Misturar tudo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 1/2 tablete de manteiga sem sal
    • 2 xícaras de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher sopa fermanto em pó
    • 3 xícaras farinha trigo
    • Uvas pretas cortadas ao meio sem sementes
    Farofa:
    • 1/2 tablete de manteiga sem sal
    • 1 xícaras de açúcar
    • 1 xícara farinha de trigo
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